リビング多摩編集部ブログ

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ＪＲ八王子駅南口の新しいランドマーク
「サザンスカイタワー八王子」では、
続々テナントがオープンしています。


20日には1～2階にくまざわ書店やスタバ、スーパーアルプス、
ドラッグストアトモズなどがオープン。



駅から直結の2階にある「スーパーアルプス」。
広々とした見通しのいい売り場。
オープンセールで、ほうれん草や柿が大変お安かったです。


そして今日は、
1階にたましん「すまいるプラザ八王子」がオープンしたということで、
見に行ってきました。



あいにくの雨でしたが、朝からたくさんの人が来店していました


「すまいるプラザ」は、資産運用や保険、年金など
お金のことを1対1でゆったり相談できる
コンサルティング特化型の店舗だそう。


八王子店には、ソファ席のコンサルティングブースのほかに、
金融情報を提供するセミナールームも設けられていました。


オープン記念イベントとして、28日（日）まで
1　投資診断＆マネーコンシェルジュ
2　生命保険診断コーナー
3　自動車保険相談コーナー
の3つの特設コーナーがあり、相談するとプレゼントがもらえるので、
心当たりのある人は立ち寄ってみて。


打ち合わせで2階のスタバにも行きましたが、
よく知った店とはいえ、
真新しいお店は気持ちよかったです。


余談。


テレビ買う気まんまんのわたしは、
帰りにセレオ八王子のビックカメラにちょこっと
立ち寄ってみましたところ、
平日雨にもかかわらず、店員対応17人待ちの電光掲示が…。


エコポイントバブル恐るべし。
もうチューナーだけ買って、アナログでいってまうか。


かさい  

編集部　ワタナベです

今月半ば、立川のスマイルキッチン>にコンサートを聴きに行きました。
お友達がアイリッシュハープの奏者で

オカリナ奏者と一緒に「ベジコンサート」を開催したのです。
木の香りのする、無垢材をふんだんに使用したホールに
静かに流れるハープとオカリナの音
森の中でせせらぎや小鳥の声をきいているような
そんな不思議な体験でした。


演奏の合間に、オーナーの豊泉さんの「ウチの野菜紹介」が入ります。


テーブルの皿の上には生のカブが2種カットされておいてあります
「生で食べられますよ」と豊泉さん
「ホント～？」「食べたことない」など参加者も恐る恐る食べています。
甘みがあって、カブにありがちな泥臭さがないのです。


もう1つの楽しみは「みちこさんのケークサレ」


フランスなどで食される「しょっぱいケーキ」なのだそうです。
初体験です。

見た目はパウンドケーキ。
野菜入りとソーセージと野菜の2種
塩味です。お食事ケーキともいわれるそうです。


立川のケーキ店で取材があったときにフランス修業から帰ったシェフに「ケークサレってご存知ですか？」
と聞いてみました

「聞いたことはあるが、お店では作らない」とのこと。
おふくろの味なんでしょうか？
地元野菜が入っており、大変ヘルシーで、結構なお味でした。