リビング多摩編集部ブログ

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編集部　ワタナベです

初秋におとなりさんから
「ヘチマやる？」といわれていただいたのがコレ


そういえば家の西側にネットを張ってヘチマを育てていたっけ

50センチ以上ある立派なヘチマです。

水につけて皮がやわらかくなってきたら剥きどき


意外に手際よく剥けて、すっかりスポンジ状に


水洗いしているとタネがボロンボロンでてきます
よく乾かしてできあがり！
自家製ヘチマの完成です


ヘチマは葉が大きいので夏の日よけに効果があります。
ヘチマもいいけど、ひょうたんもいいな～と思っています。