編集部 ワタナベです
初秋におとなりさんから
「ヘチマやる?」といわれていただいたのがコレ
そういえば家の西側にネットを張ってヘチマを育てていたっけ
50センチ以上ある立派なヘチマです。
水につけて皮がやわらかくなってきたら剥きどき
意外に手際よく剥けて、すっかりスポンジ状に
水洗いしているとタネがボロンボロンでてきます
よく乾かしてできあがり!
自家製ヘチマの完成です
ヘチマは葉が大きいので夏の日よけに効果があります。
ヘチマもいいけど、ひょうたんもいいな~と思っています。