リビング多摩編集部ブログ

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立川タカシマヤで開催中の「多摩のうまいもん発見！　たま黒やきそばフェスタ」
9日（水）に本家本元「ポールスタア」の「タイガーオムソバ」を食べてみました。



なんで本家本元かと申しますと
東村山のソースメーカー「ポールスタア」商品開発室長の
河野さんが「黒焼そばソース」の生みの親だからなのです。
商品として完成するまで、開発にずいぶん時間がかかったそうです。

今や、東村山市では市役所の食堂や小中学校の給食にも「黒やきそば」が採用されていてモテモテ～干支にちなんで「タイガー」というわけで中には黒焼きそばがこんなふうに
入っているわけです。ハイ





太目の麺で私ごのみです。
ソース本来の味がよくでていますね。

6/13（日）10：00から2度目の販売があるので、皆さんも食べに行ってみて～

編集　ワタナベ
  

本日のお昼は黒やきそばパンです！
立川タカシマヤの地下で作って売ってます

立川の屋台村パラダイスにある「デラックスカフェ」の、
たま黒やきそばパンです。

富士宮やきそばの麺を使っています。
明日も売っています。

編集部さとう  

「多摩の名物グルメを開発して、全国に発信しよう！」というプロジェクトが「たま黒やきそば２０１０王座決定戦」。
決定戦を戦った店の「たま黒やきそば」メニューが立川タカシマヤ地下1階で味わえます。

本日6月11日（金）と明日12日（土）は、 立川屋台村パラダイス（通称ヤタパラ）の「Delux Café（デラックスカフェ）」が登場
「たま黒焼そばパン」 350円

とろけるチーズがたまりません。
実演販売各200食限定、売り切れ次第終了です。

立川タカシマヤ開店40周年記念　「多摩のうまいもん発見！　たま黒やきそばフェスタ」6月5日（土）～13日（日）
主催／立川タカシマヤ　企画／リビング多摩　協力／たま黒やきそば実行委員会
会場／立川タカシマヤ地下1階食品フロア
問い合わせ／立川タカシマヤ　ＴＥＬ042（525）2111（代）